難得來趟加國,姐姐除了想盡辦利用假期帶我們出去玩之外,
也想盡辦法讓我們吃好料、睡好覺......
於是在我們來班夫報到之前,便早早跟路大廚預約,要準備煮好料招待我們,
於是本週連三夜,夜夜佳餚配美酒(體重機,你走開啦!)
就讓我們<打開加國肥胖史>
【第一夜 法式洋蔥湯vs.焗烤千層麵】
別小看這小小一碗湯,這裡頭兒的料可是很豐富的,
光靠這碗當一餐都行兒,喝之前再撒上肥死人不償命的起司粉,
OH~~~~~~ se ㄅㄨㄥ \´∀`
而這千層麵,光看這斷面秀就知道它有多實在,
好喜歡吃這種香噴肉醬+柔軟寬麵+痴肥起司的組合
路大廚不愧是料理好手,乾溼的拿捏恰恰好!
麵~A一層一層一層一層,湊進你我的嘴邊 ♪ ♬ ♫
其他人喝紅酒,姐姐說要來瓶薑汁啤酒@@
本人連薑汁汽水都皺眉了(NO NO NO NO )
但造型倒挺古錐滴!!(還是在捏鼻)
吃完了豐盛的晚餐.......
不知天邊那位大嬸又提出感覺好像少了個甜點的提案,
於是>>>>>>>>香蕉蛋糕登場!!!
製作過程相當的簡單,但本身已經夠甜了,
其實不需要撒這麼多糖粉在上面,
以上純粹是以拍攝效果為優先,小朋友請勿模仿
香蕉蛋糕與他的好朋友ICE CREAM先生^^
【第二夜 香烤牛肉】
你看看!你看看!這~麼大一塊啊!
OH~玫瑰色的烤牛肉
還沒上桌,整個房子都已經被香氣給包圍了
牛肉都已經那麼大塊了(還給二塊)
馬鈴薯泥也那~麼大一份,
但負責盛馬鈴薯泥的姐姐仍被路大廚酸了一句:小氣
小..小..小氣@@ 這一點都不小氣啊!
一旁的玉米我不禁要誇獎他一下,
我跟你說啊..超~甜~的(跟誰說啊?)
甜歸甜,還帶有一種特別的香氣,
那種香氣是台灣玉米所沒有的,
光是用水煮一煮直接吃就很好吃了,根本不需要抹奶油、加鹽巴(推推推)
【第三夜 牧羊人派】
這牧羊人派是用昨夜的牛肉末做成的,
上面堆了又高又厚的馬鈴薯泥!!
第一次吃牧羊人派,
感覺挺新鮮滴!!
一旁的鹹派是姐姐與談太的作品
監製:談丫姐
製作:談太太
談太總是圍著她心愛的圍巾,於是路可可見到她都說她是電影明星
飽餐一頓後,當然又要來個同場加映>>>可麗餅
路大師做這餅兒非~常的快
咚咚咚便能馬上變出一片!!
跟楓糖還挺相配的,但眾人一致認為冰淇淋還是買單純的香草冰淇淋卡好,
而這可麗餅還有幾分類似咱們家附近早餐店的蛋餅兒,
聽說姐姐第一次吃到時,還吩咐路可可多做幾片,好讓她可以做成蛋餅(笑)
當然,除了連續三夜的大廚上菜,
咱們這幾天在班夫實驗廚房,也推出了不少好料
姐姐除了做了那傳說中的泰式炒麵外,
還做了我很愛的班尼迪克蛋,
第一次做這蛋時,還被我們手滑加了蕃茄醬下去,
整個破壞了大廚精心製作的蛋,
於是翻案重來!原味登場!好吃好吃!我愛我愛!
某天還跟談太一起做了楓糖法式烤吐司給我們吃!
真是賢妻一枚啊!!
哥哥是我們的大廚師,最常煮東西給我們吃,
他烤的腿排可不是蓋的....,讓談太整個吮指回味,
有一天還心血來潮做了PIZZA,
雖然第一次出爐的PIZZA實在是鹹到最高點~冏
但第二次出爐已經掌握到重點了,大成功!!
回家可以直接開店啦!!開店之後客人可能會從台北排到屏東哦
(快巴結一下,看以後薪水會不會多一點)
有時候談太也會出馬煮中餐讓我們一解思鄉之情,
話說某天談太在超市發現了一塊好大的上等牛肉,
於是立馬決定要來燉牛肉,整個程序都跟平時沒什麼不同,
材料當然也一樣,但煮好之後,怎麼吃都覺得不太一樣,
不是不好吃哦!只是總覺得那裡好像不太一樣,
於是談姐姐便說:就叫你們不要用這裡的食材煮中菜吧!
即使材料一樣,但煮出來就會這樣!
而在隔一天後,談太終於發現了一件很重要的事.....
那便是>>>她把豬肉看成牛肉了@@
所以這一鍋根本就不是燉牛肉,而是豬肉~~~~~o~rz
真是笑壞我們一屋子人啊!難怪就覺得那裡不太一樣><
小妹我有時也會獻醜一下,做做意大利麵、風琴馬鈴薯和蘋果塔
蘋果塔大家還挺滿意的哦(ㄎㄎㄎㄎ~開心)
第一次做風琴馬鈴薯還用錯馬鈴薯@@整個烤不熟,
後來才換用baby potato^^(沒事不要亂改別人的食譜)
SEE!大小差這~麼多!!><冏(愛亂用)
用餐過後,往往會來一場猜拳大賽,
輸的人要負責洗碗,談太最不愛洗碗,但卻老是輸,
第一次輸剛好遇到路可可回來,於是便由路可可順手代洗了,
第二次輸一邊洗一邊念,把我們養那麼大,還要叫媽媽去洗碗(你明明就猜輸了)
談家家訓>>願賭服輸!!
不過接下來的日子,猜拳大賽便漸漸消聲滅跡了,
因為有人不願意猜~哈
在班夫的最後一晚,
愛雞成痴的談太還是最想吃她的大雞腿,
於是本來說好晚餐要清冰箱的,到最後完全翻了盤!!
大~雞~腿!!!!!
談太的理由是:因為我們要給自己餞行啊!乾杯!
大雞腿吃起來真過癮,又香又嫩又JUICY,
辛苦哥哥了(趕緊補搥個背)
於是談太默默說了一句:回台灣來去買個烤箱吧!
看她吃得多開心啊!!!這個人叫她天天吃雞也開心!
享用完大雞腿,再來一份豪華雞肉熱狗堡!!
自己做的就是不一樣,麵包烤的酥酥的,
再放上加再多也不用加錢的雞腿肉、撒上蔥花,
呼~~~~~~~豪華雞肉熱狗堡,啊嗯~下肚去^^
至於今後實驗廚房還會推出什麼美食?
談太究竟會不會信守承諾買烤箱???
see u next time^^